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新春走基层 | 德州:年夜饭送上门 在家吃出堂食感

往年除夕夜亚博直播间nba亚博直播间nba,不少市民携家带口走出去亚博直播间nba,到酒楼饭店共进团圆饭亚博直播间nba。今年由于疫情原因亚博直播间nba,“就地过年”成为普遍选择亚博直播间nba亚博直播间nba,这也导致今年年夜饭多了不少“新姿势”:一键下单“云”上约饭亚博直播间nba、半成品礼盒拯救厨房小白亚博直播间nba、直播间里大厨在线教学……特别是凯元温泉度假村亚博直播间nba亚博直播间nba亚博直播间nba、广川宾馆等餐饮企业推出了可无接触配送到家的年夜饭外送服务亚博直播间nba,赢得大家一致好评。

2月11日下午5点亚博直播间nba亚博直播间nba,记者走进凯元温泉度假村发现亚博直播间nba,度假村中的大厨正将烹饪后的菜品装盒打包,再用密封机压膜亚博直播间nba亚博直播间nba。身穿全套防护装备的工作人员将餐品集中装箱后,由专门外送人员送达,顾客收到后可趁热直接食用亚博直播间nba亚博直播间nba。工作人员表示亚博直播间nba,全程消毒餐亚博直播间nba亚博直播间nba,餐箱不易渗透、保温性好,可在最大程度上保证年夜饭的风味亚博直播间nba亚博直播间nba亚博直播间nba。同年夜饭一起赠送独家定制新春餐盘亚博直播间nba,大年三十当天送餐的还赠送2盘水饺。

“根据菜品数量和就餐人数的不同,我们推出了阖家欢乐、新春快乐亚博直播间nba、吉庆有余亚博直播间nba亚博直播间nba、幸福安康等年夜饭套餐亚博直播间nba,价格从500多元到1000多元不等亚博直播间nba。套餐内有冷菜亚博直播间nba亚博直播间nba亚博直播间nba亚博直播间nba亚博直播间nba、热菜、汤、甜品,顾客买回家不用自己加工,简单摆放就能做出一桌豪华年夜饭亚博直播间nba,既轻松又有仪式感亚博直播间nba?亚博直播间nba!笨氯燃俅逵烤硌钌樯?,元旦刚过他们的年夜饭外送服务就已经开始接受预定,截至目前,他们一共接到了来自德州市民的配送订单千余份。

“大部分客人都是预定的这两天配送,为此我们专门成立了30个汽车配送小队,定制了专用的保温箱亚博直播间nba,从菜品的制作到配送严格按照疫情防控要求进行消毒亚博直播间nba,全程零接触亚博直播间nba,保证让订餐的客人能安全、及时吃上热腾腾的饭菜⊙遣┲辈ゼ鋘ba!蓖趿⒅墙樯苎遣┲辈ゼ鋘ba, 除了外送服务,今年他们还特地推出了半成品菜肴新春大礼包亚博直播间nba,加热即食亚博直播间nba亚博直播间nba亚博直播间nba亚博直播间nba、方便携带,有不少顾客专门买来作为礼物赠送给亲朋好友亚博直播间nba。

以前我市各大餐饮企业也尝试过年夜饭外送,但更多客人还是习惯堂食,图个环境亚博直播间nba亚博直播间nba、热闹和氛围。今年亚博直播间nba,响应疫情防控需求,市商务局组织2021年“网上年货节“,德州本地电商企业亚博直播间nba、电商平台亚博直播间nba亚博直播间nba、重点商超亚博直播间nba、大型餐饮连锁企业、老字号企业积极参加。20多家本地中大型餐饮企业加入德云汇电商平台,纷纷推出了年夜饭送到家服务亚博直播间nba亚博直播间nba亚博直播间nba,顾客只需登入微信小程序德云汇亚博直播间nba亚博直播间nba,点击年夜饭板块就可预定,菜品配送到家亚博直播间nba亚博直播间nba,足不出户享受美食。

“上线年夜饭外卖亚博直播间nba亚博直播间nba,一方面是响应政府号召,鼓励线上消费,减少聚集,一方面也能为店铺带来很多线上销量亚博直播间nba亚博直播间nba⊙遣┲辈ゼ鋘ba亚博直播间nba!倍喔錾碳冶硎?亚博直播间nba,因为去掉了门店前厅运营费用,年饭价格普遍低于门店,性价比很高亚博直播间nba亚博直播间nba,深受市民喜爱。

记者走访了解到亚博直播间nba,目前在德州许多饭店都推出了“年夜饭外送”服务亚博直播间nba亚博直播间nba,有的饭店为了迎合“留德过年”政策亚博直播间nba,还特地推出了“小份菜”亚博直播间nba,让外地留德过年的市民也能享受过年满满的仪式感。

“今年是第一次尝试饭菜外送,我选择的是凯元温泉度假村推出的888元套餐亚博直播间nba,菜品质量高,量也很大亚博直播间nba亚博直播间nba,我们家十几口人完全够吃亚博直播间nba,这次消费让我很满意?亚博直播间nba!笔忻窳踅ㄐ赂嫠呒钦?亚博直播间nba亚博直播间nba,他很早便在朋友圈发现了饭店推出的“年夜饭外送”服务亚博直播间nba亚博直播间nba,开始原本打算和往常一样年夜饭在饭店里解决亚博直播间nba,但出于疫情防控考虑亚博直播间nba亚博直播间nba,刘先生和家人商量后决定亚博直播间nba,今年过年在家就餐亚博直播间nba亚博直播间nba。

德州日报新媒体出品

记者|王德鹏 杨鸣宇

编辑|苗欣

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